芒果体育举动末了一集，本集将指导观多完结一个回归——从餐桌回归大地。以餐桌上的美食为起点，继而将视线投向临盆出各式美食原材的广袤境地，探究美食的起源，它们是怎么被人类以各式体例教育出来，并高出显露生态环保的农业临盆体例，恰是如许的体例本领为美食供给至闭紧张的品格保障——精良和洁净芒果体育。

　　这一集正在大白中国美食多样性、地区分别性和农业多样性的样貌同时，讲述了中国人工了食品适合天然、改造天然的故事。

　　中国人说：靠山吃山、靠海吃海。这不光是一种因地七:咱们的境地造宜的变通，更是适合天然的中国式保存之道。古往今来主食，这个农耕民族谨慎运用着脚下的每一寸土地，获取食品的营谋和杰出聪慧，无处不正在。

　　贵州省从江县，侗族、苗族和壮族聚居的山区，这里的人自古以糯米为主食，正在高山梯田里种植着近百种原始的糯稻。远离当代文雅的呼噪，散落的村寨像一个个孤岛，深藏正在大山深处。

　　十月，是糯稻成熟的时节，壮族聚居的下尧村，正正在款待一个专为稻谷丰收树立的节日---新米节。但糯稻并不是村民们独一的成果，水田里还藏着其它的奥密。水稻田里能够同时养鲤鱼和鸭子，这种稻鱼鸭共作的迂腐系统，已被列入环球紧张农业文明遗产。

　　獐子岛，黄海北部一个亏折15平方公里的岛屿，却由于海域里的物产富甲一方。碧波之下，保存着一个兴盛的群体。被中国人视为海中珍品的海参、鲍鱼、海胆等无脊椎动物适值霸占了此中的大都主食。纯净的水体和活动的洋流培育了它们杰出的品格。

　　三年前，数以亿计人为教育的海参幼苗被播撒正在这片水域，它们和野生同类的生长轨迹全部好像。这是人类和大天然的联袂合营，以生态的体例，实行了耕海牧渔的理念。45岁的潜水员王厚喜正正在打定职业生存中的末了一次入水。

　　河蟹，学名中华绒螯蟹。繁衍期，它们形单影只从栖息的支流和湖泊迁徙到长江口。由于生态境遇的转化，本日，野生中华绒螯蟹仍然特别罕见。幼太是人为繁育的一代。河塘里的水全盘引自太湖，幼太的食品是湖里的水草和幼鱼虾，与吃饲料的同类比拟，它具有更长的成长远和更坚硬的体魄。本日的中国，大闸蟹仍然成为益处最高的养殖项目之一。

　　地处长三角北端的江苏兴化水乡，似乎一片被年华遗忘的土地。盛夏的正午，夏俊台和王元凤把船划进了湖荡，给一种嗜水的高峻蔬菜举行浇灌。他们脚下这块样貌并世无双的土地，叫垛田。

　　各式葱翠的蔬菜中主食，体态魁梧的芋头是绝对的大都。四面环水的垛田，适值也许知足这个物种最大的嗜好：喝水。每天，老夏要给芋头浇四次水，每次浇够一个幼时本领保障芋头的需水量。

　　正在中国经济最活动的地域，祖居兴化村庄的夏俊台，可以是家族中末了一位从事农作的人。但这并不影响他安好享用这里的全数，自然的垛田、芋头、以及他和妻子的家。。

　　青藏高原，全国的屋脊。喜马拉雅山绵亘于南部，它的北面，雅鲁藏布江从雪山冰峰间流出主食，奔向藏南的谷底，开采了西藏最富庶的农业区——日喀则。

　　村表，人们种植的青稞就要成熟了。正在严寒的极地，人们需求借帮饮食来添加人命的能量。4000米以上的海拔，天然的奉送并不厚实，有限的食品当中，青稞，成了人们最依赖的主食。望果节正在青稞成熟前进行，是一年中最广大的节日。祭台上，铺满青稞粉的指模，被给与了强壮的心灵气力。青稞粉被扔向空中。人们置信，祷告的声响，能够直达天宇。

　　北京，茂盛的国际化城市。林立的高楼，缠绕着迂腐的紫禁城，也缠绕着差异气质的老街胡衕——胡同。住正在胡同的贵春有一个不屈庸的理念：具有一片己方的菜园。于是，贵春把他的理念搬上了屋顶。

　　种子正在地下静静地甜睡着，春天的北京，看不到一点绿意，屋顶上的鱼池还留有旧年冬天的残冰。夏季一到主食，贵春的屋顶全部换了容装。当城市中的人们涌向菜场，将远道而来的蔬菜带回家，贵春却能够像个自正在的农民，马上取材，自给自足。

　　城市里，成片的屋顶似乎被扔掉的空间，了无赌气。而贵春的屋顶菜园却是一片清冷全国。亏折100平方米的绿色屋顶，用它的每一个叶片，净化着城市的氛围。它们是贵春送给这个都邑的礼品。

　　差异地区的中国人，使用各自聪慧，适度、美妙的运用天然芒果体育，取得淳朴鲜味的食品主食。能把对土地的依恋和对上天的羡慕，如斯亲密系于同心的唯有农耕民族。一位作者如许描画中国人朴实的人命观：他们正在潜心种地和垂头用饭时，总不会健忘昂首看一看天芒果体育。芒果体育主食舌尖上的中国1第7集