芒果体育跟着生涯秤谌的络续普及，越来越多的中暮年人加倍珍重本人的饮食强健和身形管造。为了燃烧多余的卡途里，良多中暮年好友吃过饭都市遛遛弯、跳广场舞，按说运动量也不少，但依然逃避不了“发福”的身形，这是为什么呢？个中一个原故即是主食吃得太多、太缜密了。

　　我的姑姑53岁了，举动北方人，她一日三餐的主食根基都是馒头，有时还会吃米饭，原来良多中暮年人都是如许，主食会以馒头和米饭为主。但米饭、馒头的苛重养分是碳水化合物，长久吃不光养分简单，也倒霉于仍旧体态。其后，姑姑调动了本人的主食食谱，蓄志识地少吃些馒头和米饭，用6种其它主食取代，真的是惊喜满满！适合中暮年人吃的主食有哪些呢？

　　良多中暮年人都有如许的回想，以前日子苦，食品匮乏，家里吃不起米饭和馒头，主食就以窝窝头为主。提神思思，那时期谁会吵着要“掉秤”呢？但跟着生涯渐渐充盈，窝窝头闪现正在餐桌上的机缘不多了，人们吃的主食越来越精良，直到这几年，窝头才从新走进了人们的视线，成为了绿色养分的“香饽饽”。

　　窝头中富含伙食纤维，既是上风也是短板，其谬误即是口感差，加倍是牙口欠好的中暮年人更是难以下咽，要是您有同感，就学着如许蒸窝头吧，学会这个做法，要是你眼前摆着窝头和馒头，你笃信会吃窝头！

　　为了提拔玉米面窝头的口感，能够正在内部到场一幼块红薯。红薯蒸熟碾压成泥，再打定少许红枣和葡萄干，用淀粉水搓洗后再冲刷整洁，切成幼块儿备用。

　　碾好的红薯泥晾至不烫手的时期，到场玉米面，再到场适量的酵母粉搅拌匀称。把红枣和葡萄干碎也倒进来，揉面时感想太干的话，能够加些温水。

　　把玉米面团放正在容器中，盖保鲜膜后发酵半幼时。取适量的玉米面团，先搓成圆形，再做出窝窝头的形势。都做好今后上锅蒸熟。

　　正在挑选玉米面粉时，要看一下它的色彩。平常环境下，玉米面的色泽呈金黄或浅金色，色彩过于绚烂的玉米面有不妨是染色的玉米面。攥正在手中，铺开后不结团儿，而差少许的玉米面色泽黯淡，有的以至有生虫、杂质和结块的形势。我家常吃的棒子面，色彩天然，滋味幽香，不光能够蒸窝头，还能够熬些玉米面粥，中暮年人可以多囤少许玉米面。

　　俗话说：宁肯一日不肉，不行一日无豆。中暮年人正在主食中增加些豆类食材是个好习气。除了绿豆、豌豆，红豆也万万别忘了吃。红豆养分丰盛，饱腹感强，还能养脾胃，于是吃起来会很温和安适，适合大大都中暮年好友。红豆除了煮粥，还能够做成红豆饼，香甜软糯，真的好香呀。

　　红豆要敷裕浸泡，不行少于3个幼时，能够隔夜浸泡。红豆饼里还能够到场红薯，将其蒸熟压成细腻的泥备用。

　　红豆煮熟后控干水分，煮红豆的水也不要奢侈，能够再用来煮粥或直接喝掉，特别有养分。正在红薯泥中到场煮熟的红豆，再到场适量的燕麦片，磕入一个鸡蛋搅拌匀称后静置万分钟。

　　取适量的红薯燕麦红豆泥，收拾成幼饼的形势。锅中倒入少许食用油，把红豆饼放入锅中。幼火煎至底部闪现出微微的金色后翻面，再煎至另一边也为金色就注脚熟透了，盛入盘中即可主食。

　　红豆很常见，但不晓得您有没有发觉，红豆也有两种，它们是有区其它。圆形的为红幼豆，长形的是赤幼豆，二者正在口感和效率上依然有区其它主食。红幼豆煮熟后口感起沙，加倍软糯，而赤幼豆相对更坚硬少许。中暮年人要时常吃些圆形的红幼豆，而非赤幼豆，您可别用错了。眼下恰是囤当季新红幼豆的时节，当季红幼豆口感更沙糯，您也囤些吧，别舍不得。

　　燕麦属于一种高卵白低脂肪的粗粮，它含有丰盛的养分素，是中暮年人正在管造体重的经过中必不行少的。燕麦被称为“越吃越瘦”的食品，源由很简便，这是由于燕麦能顶饱扛饿，吃过了燕麦能分明裁汰进食的总量。燕麦片能够直接用水或是牛奶冲泡，吃起来容易省事，要是您吃腻了冲燕麦片，能够试试这道燕麦糕，比馒头好吃！

　　燕麦糕中到场少许南瓜能够增添口感和养分，色彩也会加倍美丽，南瓜洗刷整洁，削掉表皮今后切成片，放入蒸锅里蒸熟。将燕麦片和蒸熟的南瓜放入搅拌机中，再磕入两个鸡蛋，把这些食材搅打成细腻的糊状。

　　正在燕麦糊中再到场少许坚果果干碎，适口还养分。要是认为燕麦糊太稠了能够加少许净水，要把它的状况调造成相仿浓稠的酸奶才略够。

　　正在保鲜盒的内侧刷少许油防粘，把燕麦糊倒进来，倒好今后把容器正在桌子上轻轻地磕几下。正在保鲜盒上面扣上一个盘子，提防水蒸气滴落正在燕麦糕的表面。上汽后蒸造20分钟，燕麦糕蒸好后闭火后焖造2分钟，取出后马上脱模即可。

　　挑选麦片是有考究的，我们要学会看配料表。有的麦片中掺入了白砂糖、奶精、麦芽糊精等增加剂，如许的燕麦不光倒霉于强健，还无形中增添了出格的卡途里。我帮您找到了一款高纤黑麦5黑即食燕麦片，它的配料表很整洁，没有任何增加因素，也没有出格增加蔗糖，它是用黑幼麦、黑麦、黑米、黑芝麻、奇亚籽五种玄色食材搭配造造而成的，多种口胃都能够试试，中暮年人别只晓得吃米饭馒头。

　　藜麦，您吃过吗？要是您没吃过藜麦，真的太怅然了。藜麦是一种全卵白食品，藜麦的卵白质含量与牛肉的卵白质含量相当。另表，藜麦中还含有多种人体代谢所必要的养分因素。

　　藜麦含有的脂肪含量极低，常吃藜麦不光能够增添饱腹感，还能够帮帮汲取，损耗热量。藜麦的服法分表多，用它煮粥、蒸饭都能够。接下来主食，我就教您一种藜麦好吃的做法。

　　藜麦浸泡半幼时，南瓜洗刷整洁后挖掉瓜瓤，切成厚片。苦菊和樱桃幼萝卜洗刷整洁，切好今后撒少许盐入味。您也能够按本人的口胃变换搭配的蔬菜，还能够加一个水煮鸡蛋。

　　藜麦浸泡好今后再冲刷一下，到场适量的净水煮造15分钟。南瓜蒸熟或是用烤箱烤熟。把南瓜摆正在盘子里，将煮熟的藜麦捞出控干水后放正在南瓜上，装点上蔬菜，到场花生酱就能够享用了。

　　藜麦有好坏红等多种色彩，养分因素没有太大区别，口感上深色的藜麦更脆，白色的藜麦更软糯些。挑选藜麦时能够选搭配好的三色藜麦米，口感和养分都更平衡。我吃的三色藜麦，有淡淡的幽香，浸泡后有胚芽，注脚藜麦的活性高，如许的藜麦才更有养分。必要限度体重又要填补养分的中暮年人，有条目标话能够多囤少许。

　　良多中暮年好友除了可爱吃馒头、米饭，还可爱吃面条。要是可爱吃面条，那可以时常吃些荞麦面。荞麦面所含的碳水化合物远低于大米和大凡面粉，另表荞麦面中的脂肪含量也很低。用荞麦为原资料做成的面条，吃起来就没有担任了。荞麦面怎样做既好吃又有养分？沿途来看看吧。

　　荞麦面的多少依照整个的食用量打定好。腐竹提前用温水泡发，切成斜段儿后开水焯烫。里脊肉洗刷整洁后切成肉丝，加少许盐、料酒、白胡椒粉、生抽腌造入味。圆白菜和胡萝卜都洗刷好，并切成细丝备用。

　　入手下手煮荞麦面，开水下入面条，煮8分钟后，将荞麦面捞出过冷水，沥水备用。腌造好的肉丝表面抓上少许干淀粉，炒熟后盛出。锅中加少许底油，葱姜爆香，先倒入胡萝卜和圆白菜煸炒，再到场里脊肉丝和腐竹。加盐和生抽调味，倒入荞麦面大火翻炒1分钟即可闭火。

　　挑选荞麦面时要提神看配料表，荞麦面中绝对不行含有大凡面粉。我帮您找到的这款荞麦面中不加白幼麦，唯有荞麦面，不含任何增加剂，真的很良心。速食荞麦面吃起来特别容易，还能够长久积储，可以正在家中多备少许。

　　可爱吃米饭的中暮年好友，我再帮您支一招，我们能够用黑米取代局部大米，黑米中含有丰盛的养分，中暮年人不管有钱没钱，都得时常吃些黑米，别不懂！有些好友有如许的疑虑，泡黑米时水会染成深色，难免令人忧郁，这会不会是染色的黑米呢？原来您不必忧郁，黑米表面有丰盛的花青素，这种因素是水溶性的，遇水阐明后就会使水变色，这是平常的。接下来，就分享一道黑米饭团的做法，如许做出的黑米饭比大米饭更香。

　　黑米淘洗整洁后，用净水浸泡2幼时。糯米也必要浸泡2幼时。把黑米、糯米和黑芝麻羼杂匀称，到场适量的净水，入锅蒸造半幼时。红枣洗整洁后，去掉枣核后切成幼块。将红枣块儿加到熟黑米饭中，搅拌匀称。

　　取适量拌好的黑米饭，趁热将其放正在保鲜膜上，把保鲜膜收拢束紧，如许做出的饭团阻挠易散。取下保鲜膜，黑米饭团就做好了。

　　怎样分辩染色黑米呢？我们要看一下黑米的米芯，平常的黑米别看表观是玄色的，但米芯不过白色的，要是米芯也是玄色的那就不屈常。我帮您找到了一款黑米，颗粒充足，色泽黑亮，米芯洁白。不参杂陈米，奇怪水准高，不硫熏不染色无增加，真的很良心。口感香糯，煮出的黑米饭分表香，眼下恰是囤当季新黑米的好时期，您可以囤上少许。

　　姑姑相持用这6种主食取代米饭和馒头，她的心灵志比之前许多了，况且分明瘦了一圈，腿脚都比之前有劲了，上下楼很轻松，跳广场舞也不认为累了，真的太喜悦了。窝窝头、红豆饼、荞麦面、燕麦糕、黑米饭团、藜麦饭这6种主食，特别适合中暮年人吃，胜过天天吃保健品，您也碰运气吧！

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