芒果体育克日，据媒体公然报道，由中国经济时报社主办的“经济前瞻论坛2023年会”对表输出了食物消费的新趋向。跟着群多公多消费见解、存在办法、饮食习气等方面的转变，目前食物消费趋向首要体现正在五个方面：一是地方特点食物越来越受到消费者的青睐；二是预造化食物市集激增；三是寻求养分和矫健；四是场景营销是食物行业的新潮水；五是悦己成为新消费的动力。

　　食物消费五大趋向的显露食品，也意味着消费群体闭切的重心发作了蜕变。更加是跟着Z世代逐步成为新的消费主力，消劳神智也发作了雄伟的更动，年青消费群体对兴味性与希奇感的爱好发动了食物赛道的消费升级，也促使着歇闲食物向特性化、分歧化目标更改芒果体育。

　　全部来看，跟着认知程度和矫健认识的提拔，矫健属性的食物深受昌大消费者青睐。KeHe2023年趋向显示，越来越多的消费者将养分矫健动作饮食首选，也情愿为高品格的歇闲食物买单，坚果品类更是云云食品。

　　本年上半年，正在国内歇闲零食头部品牌百草味救援下，中国养分学会坚果养分项目组发表的《中国坚果养分和市集开展白皮书》（以下称“白皮书”），就对常见坚果品种及养分价格实行了全部明白总结。《白皮书》显示，坚果类食物不光富含脂肪、卵白质、碳水化合物等养分，还能为人体供给多种维生素以及矿物质等微量养分素。

　　换句话说食品，矫健养分的产物力才是感动消费者的闭头点食品，也是坚果品牌改日容身的基础，动作歇闲零食矫健化的发起者百草味也是如此做的。

　　以百草味周到打磨的“本味甄果”系列为例，原料都是正在高品格产区新季采摘、优膺选优，担保天然本味的同时不增加香精香料等配料，通过双重锁鲜身手为消费者尽也许体现坚果本味。以是本味甄果才华曾经上市就受到消费者的爱好，上市四个月累计销量就赶上3000万。

　　别的，食物消费五大趋向中悦己成为新消费的动力也是坚果品类消费的新特质。Z世代成为消费主力，特别器重享福存在，以谀奉己方、寻求品格、提拔美满感为消费中心，引颈食物消费的新生机、新目标。看待他们而言，购置坚果不光仅是餍足于食物的适用需求，也更闭切特性化和附加情绪价格表达，用钱为悦己也成为坚果行业新的消费逻辑。

　　换而言之芒果体育，悦己的背后原来仍是消费者特别闭切本身特性表达食品，这此中离不开对本身矫健与心境的注意，归根结底仍是吃得好、吃得矫健，对坚果品格的寻求平昔都是高准则厉央求。为此百草味无间深刻年青消费者阵脚，引颈消费者矫健饮食运动潮水。本年4月，百草味与Lululemon联袂举办线下跑步及瑜伽运动，协同发起品格矫健的存在理念，深受年青人的爱好。

　　深刻洞察消费趋向并无间优化产物及效劳食品，百草味本年通过品牌转型及产物升级，继续深化品牌正在歇闲零食市集的行业影响力，无间以品格化的产物和效劳引颈消费需求。芒果体育食物消费五大新趋向百草味以品德化引颈消费新需求食品