芒果体育春节将至，万家聚合，欢度佳节时需留意：采购与积聚食物安笑；表出就餐食物安笑；合理搭配食品，饮食顺序；限量喝酒，少油少盐。

　　1.采购食物时应正在证照完好、诚信样板的市集、超市或其他贩卖单元选购，不正在无证照摊贩处采办食物，不采办出处不明的冷链食物。

　　2.采办和食用定型包装食物时食品，要查看品名、产地、厂名、厂址、坐褥日期、坐褥许可证号、保质期等食品，不采办和食用“三无”（无坐褥日期或保质期、厂名、厂址）食物，不采办有异色异味或出处不明的食物，不要食用过保质期的食物。

　　3.网购食物或半造品应留意查看卖家的食物筹办许可证及筹办项目食品、食物坐褥许可证、产物坐褥日期、保质期，不网购凉菜、生食食物和冷加工糕点等高危急食物。

　　4.采购年货需适量，遵循食物包装哀求积聚湿度、温度举办存放，提防生熟以及蔬菜、禽肉、水产物等之间交叉污染惹起食品中毒。

　　1.拔取到持有有用《食物筹办许可证》的餐厅就餐，倡导尽量拔取到食物安笑量化等第为B级以上（“笑颜”为“大笑”“微笑”）的餐厅。

　　2.点餐时应留意按需点菜，荤素搭配。若拔取食用凉菜、熟食卤味和生食水产物等冷食、生食类食物时，应留意查看食物筹办单元是否有筹办联系冷食和生食类种类的项目。

　　1.过节时代时常食用的糕点、凉拌菜、熟食卤味等冷食类食物容易因原料污染、交叉污染、未烧熟煮透、积聚欠妥等原由受致病性微生物污染，为了避免由此激发的食源性疾病，要留意创造冷食可少量多次，以24幼时内吃完为佳，存放最长不要高出48幼时。

　　2.留意防御酵米面食品中毒，家庭造备发酵米面食物时要勤换水，维持卫生，要包管食品无异味形成，一朝创造粉红、绿、黄绿、黑等各色霉斑，就不行食用。磨浆后要实时晾晒或烘干成粉；储藏要透风、防潮、防尘。最好的防御设施是不造售、不食用酸汤子、吊浆粑、湿米粉等发酵米面食物。

　　3.不配造、不饮用自造药酒，不采办、不饮用无标识或标识不明的药酒。切勿饮用含有乌头碱类药物（如草乌、附子、附片、川乌、雪上一支蒿、幼黑牛等）、马钱子及含有虫类（蝎子、蜈蚣、水蛭等）等自造中药材药酒及其他食物。

　　留意饮食多样化，谷类为主，多摄入蔬菜生果食品、奶类和豆类，尽量多吃深色蔬菜，普及微量养分素和植物化合物的摄入。适量食用鱼肉蛋奶，确保优质卵白质类食品的摄入。少油盐糖，控糖限酒，平淡饮食，少吃高盐和油炸食物。用餐时倡议操纵公筷公勺，杜绝糟蹋。

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